อาหารเป็นยา

อาหารเป็นยา (สมุนไพรรักษาโรค)

1.น้ำสับปะรดปั่นกับใบโหระพาหรือใบตำลึง(กินใบโหระพาวันละ 7 ยอด เป็นยาอายุวัฒนะ)

เครื่องปรุง

• สับปะรด 1 หัว
• ใบโหระพา 1 ขีด

วิธีทำ 

• ปอกเปลือกสับปะรด ปั่นผสมกับใบโหระพาแล้วกรองเอาแต่น้ำมาดื่ม

สรรพคุณ 

• ลดลมในตัว
• แก้อาการเลือดข้น
• ทำให้เลือดเลี้ยงสมองส่วนหน้าได้ดีขึ้น
• ลดความดันโลหิตสูง
• บำรุงหัวใจ
• เพิ่มเม็ดเลือดแดง ถ้าใช้ทั้งแกนสับปะรดจะช่วยเพิ่มเม็ดโลหิตขาวด้วย
• ลดอนุมูลอิสระ

2.เห็ดสามอย่าง(เห็ดหอม+ เห็ดหูหนูขาว+เห็ดหูหนูดำ+ผลมะตูมแห้ง+ใบเตย)

เครื่องปรุง

• เห็ดหอม+ เห็ดหูหนูขาว+เห็ดหูหนูดำ(แห้ง) หรือเห็ดฟาง+เห็ดนางฟ้า+เห็ดเป๋าฮื้อ(สด)

วิธีทำ

• นำเห็ดสามอย่างมาแช่น้ำให้นิ่ม แล้วหั่นนำไปต้มรวมกันหรือนำเห็ดสดสามอย่างล้างแล้วหั่นต้มรวมกัน ใส่น้ำเยอะๆนำมะตูมแว่นมาปิ้งให้หอมแล้วต้มรวมกัน ดื่มแทนน้ำ ซุบได้ส่วนเนื้อเห็ดนำไปผัดหรือยำ

สรรพคุณ 

เป็นอาหารบำรุงตับ (มันฝรั่งต้มหรือนึ่งช่วยบำรุงตับ) ตับไม่แข็งแรงจะมีผลดังนี้

• อารมณ์ไม่ดี
• การสร้างเม็ดเลือดแดงจะไม่ดี
• ตัวผอมแต่พุงป่องเนื่องจากตับมีปัญหา
• ช่วยล้างสารพิษตกค้างในตับ ช่วยล้างใขมันในตับ
• สลายพังผืดในมดลูก
• ลดอนุมูลอิสระ ลดเซลล์มะเร็ง
• เพิ่มเม็ดโลหิตขาว ลดไขมันในเส้นเลือด

หมายเหตุ 

เห็ดอาจเป็น เห็ดฟาง เห็ดนางฟ้า เห็ดโคน เห็ดหอม เห็ดหูหนูขาว เห็ดหูหนูดำ ฯลฯ เอาแค่สามอย่าง อาจนำมาทำอาหารเช่นยำ ต้ม

3.น้ำกระชายปั่นกับน้ำผึ้งผสมน้ำมะนาว

เครื่องปรุง

• กระชาย 1 ขีด
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• มะนาว 2 ลูก

วิธีทำ

• กระชายล้างน้ำให้สะอาดปั่นให้ละเอียด เติมน้ำสะอาดลงไป 2 แก้ว กรองเอาแต่น้ำ ใส่น้ำผึ้งและน้ำมะนาวลงไปผสมปรุงรสตามใจชอบดื่มได้เลย

สรรพคุณ 

• บำรุงกระดูก
• บำรุงสมองเพราะทำให้เลือดเลี้ยงสมองส่วนกลางได้ดีขึ้น
• ปรับสมดุลของฮอร์โมน
• ปรับสมดุลของความดันโลหิต(ความดันโลหิตที่สูงจะลดลงความดันโลหิตที่ต่ำจะ สูงขึ้น)
• แก้โรคไต ทำให้ไตทำงานดีขึ้น
• ป้องกันไทรอยด์เป็นพิษ
• บำรุงมดลูก
• แก้ปัญหาผมหงอก ผมร่วง
• อาการกระเพาะปัสสวะเกร็ง (กรณีนี้อาจใช้เม็ดบัวต้มกิน)
• ควบคุมไม่ให้ต่อมลูกหมากโต
• แก้ปัญหาไส้เลื่อน

4.กระเจี๊ยบแดงสด+พุทราจีน
เครื่องปรุง 

• กระเจี๊ยบแดง 1 ขีด
• พุทราจีนแห้ง 2 ขีด
• น้ำตาลทรายเล็กน้อยหรืไม่ใส่ก็ได้

วิธีทำ

• ล้างกระเจี๊ยบให้สะอาดใส่ในหม้อใบใหญ่ใส่น้ำประมาณสี่ลิตรล้างพุทราจีนให้สะอาดบีบให้แตกใส่ลงไป ต้มเคี่ยวให้เดือด ประมาณครึ่งชั่วโมงยกลงใช้น้ำดื่มแทนหรือถ้าชอบหวานก็เติมน้ำตาล

สรรพคุณ 

• ช่วยลดอาการหัวใจโต (หัวใจโตมาจากปัญหามาจากเยื้อหุ้มหัวใจ)หัวใจโตเพราะในเลือดมีโซเดียมฟอสเฟตน้อย แต่มีโปรแตสเซียมฟอสเฟตมากให้งดกินผลไม้สดทุกชนิดกินได้เพราะผลไม้ดอง ผลไม้แช่น้ำผึ้ง ไม่กินอาหารที่ผัดหรือทอดด้วยน้ำมันพืช
• ป้องกันเส้นเลือดในสมองเปราะ
• ลดความดันโลหิตสูง
• ลดไขมันในส้นเลือดซึ่งจะทำให้หลอดเลือดตีบ
• แก้อาการสมองเสื่อม
• ชาปลายนิ้ว

5.โยเกิร์ต+นมสด+น้ำมะนาว+น้ำผึ้ง

เครื่องปรุง 

• โยเกิร์ต 1/2 ถ้วย
• นมสด 1 กล่อง
• น้ำมะนาว 1 ลูก
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

• นำเครื่องปรุงทั้งหมดผสมให้เข้ากันชิมรสตามใจชอบ

สรรพคุณ 

ไขมันที่เกาะผนังลำไส้ กระเพาะอาหาร ตับ ม้าม ทำให้ระบบดูดซึมบกพร่องเป็น ต้นเหตุของปัญหาเหล่านี้คือ

• ถุงน้ำดี เมื่อถุงน้ำดีข้น ผลที่ตามมาได้แก่ นอนไม่หลับ(ไขมันเกาะผนังลำไส้เล้กมาก) อารมณ์ฉุนเฉียว ถ้าเข็มถึง 80 % จะเป็นนิ่วในไต เหงือกปวม(การนอนหลับไม่เต็มอิ่มทำให้เหงือกบวมได้) สายตาเสื่อม ทำให้ปวดเมื่อยตามร่างกาย ส่งผลกระทบไปถึงปอด
• เลือดเลี้ยงสมองไม่พอ ทำให้มึนศีรษะ
• ไตจะเสื่อมเพราะต้องทำงานหนักเมื่อไตเสื่อมเป็นผลให้ความ จำลดลงไตซ้ายผิดปรกติ ความคิดสร้างสรรค์ อารมณ์สุนทรีย์ ความรักสวยรักงามจะลดลงและ เป็นคนขี้ร้อนไตขาวผิดปรกติ ความจำลดลง และเป็นขี้หนาว
• เลือดเลี้ยงหัวใจน้อย ถ้าเลือดเลี้ยงหัวใจเหลือเพียง 30% เครื่องมือแพทย์จะตรวจพบอาการของโรคหัวใจ
• ม้ามชื้น ทำให้อาหารและน้ำที่กินเข้าไปแปรสภาพเป็นไขมันเป็นผลให้อ้วนง่าย
• ม้ามโต ทำให้เหนื่อยง่ายเพราะม้ามไปเบียดปอด คนม้ามโตกินอาหารเท่าไรก็จะไม่อ้วน(ม้ามเป็นตัวควบคุมเม็ดเลือดขาวและน้ำเหลือง)
• กรณีไขมันเกาะลำไส้เล็กมากๆจะทำให้ลำไส้ไม่สามารถดูดซึมวิตามินซีได้ดังนี้ จะเป็นหวัดในตอนเช้าหรือหวัดเรื้อรัง กลั้นปัสสาวะไม่อยู่ เกิดโรคภูมิแพ้
• ไขมันในตับสูง การสร้างเม็ดเลือดจะลำบาก

หมายเหตุ 

โยเกิร์ต+นมสด+น้ำมะนาว+น้ำผึ้งนี้ ถ้ากินช่วงเช้าจะช่วยลดความอ้วน แต่ถ้ากินช่วงบ่ายจะเพิ่มความอ้วน(หลังบ่ายสามโมง)

6.ถั่วห้าสี

เครื่องปรุง

• ถั่วดำ1ขีด
• ถั่วเขียว 1 ขีด
• ถั่วขาว 1 ขีด
• ถั่วแดง 1 ขีด
• ถั่วเหลือง 1 ขีด

นำไปคั่วให้สุกก่อนแล้วแช่น้ำรวมกัน ล้างให้สะอาด พักไว้
ลูกเดือย 1 ขีด ล้างให้สะอาดแล้วต้มให้สุกพักไว้
เม็ดบัว1 ขีด ล้างให้สะอาดแล้วต้มให้สุกพักไว้
รากบัว 1 ขีด ปอกเปลือกล้างแล้วต้มให้สุกพักไว้

วิธีทำ 

นำเครื่องปรุงทั้งหมดรวมกัน แล้วปั่นให้ละเอียด ต้มในหม้อใบใหญ่ใส่น้ำมากๆ กรองเอากากออกนำน้ำที่ได้ไปต้มให้เดือด เติมน้ำตาลเล้กน้อย หรือจะไม่ไส่ก็ได้ รับประทานได้เลย

สรรพคุณ 

บำรุงกระดูก บำรุงเส้นเอ็นและกล้ามเนื้อ ช่วยลดน้ำหนัก ผิวพรรณสดใส

เล่าให้ฟัง
เมื่อวันที่28/4/2547 ดิแนได้ไปหาอาจารย์สุทธิวัสส์ คำภา ตรวจสุขภาพ (โดยไม่ต้องเจาะเลือด ไม่ต้องอดอาหาร )
ที่บ้านสวนไผ่สุขภาพศูนย์อาหารมังสวิรัติ เยื้องซอยอารีย์ สนามเป้า ถนนพหลโยธิน

อาจารย์สุทธิวัสส์ ใช้ลูกดิ่ง pendulum ตรวจที่ปลายนิ้วมือดูทั้งสองข้างแล้วบอกว่า เลือดไปเลี้ยงส่วนหน้าไม่พอ
(เพียง 70%เท่านั้น)ดิฉันงงมาก เพราะเมื่อวันที่ 31/12/2546 ในตอนเช้าดิฉันรู้สึกมีอากานเวียนหัว หน้ามืด
บ้านหมุนอย่างรุนแรงล้มคว่ำลงไป จึงไปให้หมอตรวจหมอว่าน้ำในหูไม่เท่ากัน

อีกเรื่องหนึ่งคือ อาจารย์บอกว่า ดิฉันว่ากระดูกคอและกระดูกหลังข้อที่ 8/9/10 ก็เคลื่อน ดิฉันก็เลยยิ่งงงไปใหญ่เพราะตอนที่ดิฉันมีอาการนั้น ก็ได้ไป เอ็กซเรย์ที่โรงพยาบาลกรุงเทพฯมาแล้ว หมอที่นั้นบอกว่ากระดูกคอและหลังเคลื่อน
แล้วกระดูกยังบางอีกด้วยต้องทำกายภาพบำบัดอยุ่เป็นเดือน อาจารย์ตรวจได้แม่นยำมากจริงๆค่ะ

จากการตรวจวันนี้ อ.สุทธิวัสส์ ได้การุณาให้ทาน โยเกริร์ต+นมสด+น้ำผึ้ง+น้ำมะนาว ทุกวันในตอนเช้า
เพื่อช่วยเรื่องน้ำในหูไม่เท่ากัน และให้ดื่มน้ำกระชาย+น้ำผึ้ง+น้ำมะนาว เพื่อบำรุงกระดูกให้หนาแน่นขึ้นอาการปวดหลังก็หายเรื่องน้ำในหูก็ดีขึ้น ไม่มีอาการอีกเลย

ต้องขอขอบพระคุณอ.สุทธิวัสส์ เป็นอย่างสูงที่การุณาบอกสูตรเด็ด อาหารเป้นยาสมกับเป็นผู้เชี่ยวชายเรื่องธรรมชาติบำบัด จริงๆ ขอขอบพระคุณอีกครั้งค่ะ. (นวลฉวี ทรรพนันทน์)

สูตรเด็ด ( อ.สุทธิวัสส์ คำภา)

1.สับประรดปั่นกับใบโหระพา ปั่นสด กรอง

• เพิ่มเม็ดเลือดแดง และเม็ดเลือดขาว ทำให้สุขภาพแข็งแรง

2.น้ำกระชาย (จะใส่โหระพาด้วยก็ได้) ปั่นกรอง

• ปรับสมดุลของฮอร์โมนเพศทั้งหญิงและชาย
• บำรุงกระดูก บำรุงผมผมจะดำ แก้ต่อมลูกหมากโต
• ปรับความดันโลหิต

3.กระเจี๊ยบ+พุทราจีน ต้ม ดื่ม

• ลดไขมันในเลือด ทำให้หลอดเดือดแข็งแรง ไม่แตกง่าย ลดหินปูน

4.น้ำเห็ด สามอย่าง (เห็ดอะไรก็ได้) ต้มรวมกัน

• ล้างพิษในตับ ต้านมะเร็ง
• ลดการเกิดเนื้องอกของอวัยวะภายใน
• ลดไขมันในตับ และในเลือด

5.มะละกอดิบ (ห่าม)+ใบหม่อน ต้ม

• ล้างใขมันที่เคลือบในลำไส้ ช่วยการดูดซึมดีขึ้น

6.รากเตยหอม+มะตูม

• ฟื้นฟูตับอ่อนให้แข็งแรง

7.ถั่ว 5 สี +ลูกเดือย+เม็ดบัว+รากบัว+มันเทศ ต้มปั่น

• ผิวจะสวยบำรุงกระดูก เส้นเอ็นและกล้ามเนื้อ ลดน้ำหนัก

8.ขมิ้นชัน ขูดเปลือกทิ้ง หั่นชงชา

• แก้ไอขับเสมหะ

9.บอระเพ็ด ต้ม 1 เกียก น้ำผึ้งผสมมะนาว 

• นิ่วในถุงน้ำดี

10.ใบมะยมต้มในน้ำเห็ด 3 อย่าง

• เบาหวานปวดข้อ

11.ใบบัวบก+กระชาย 3 ราก +น้ำ 1 แก้ว ปั่นกรอง

• เอามา 2 ช้อนโต๊ะ เจือจางดื่ม ทำให้เลือดไปเลี้ยงสมองมากขึ้น ไม่หลงลืม ต้านสมองฝอ

12.กระเจี๊ยบเขียว 7 กำมือ ต้มกินให้หมดใน 2-3 วัน

• ขับตัวจี๊ด

13.ดอกอัญชัน กินสด ต้มน้ำ

• ป้องกันมะเร็งและเนื้องอก
• ฟื้นฟูระบบหัวใจ ตับ ปอด ม้าม
• ดูแลระบบน้ำเหลือง

14.รางจืด

• ลดสารพิษในตับ
• ผสมน้ำซาวขาว จะถอนพิษนิโคติน(สำหรับคนจะอดบุหรี่)

15.ดอกปีบ

• บำรุงปอด ถุงลม หอบหืด

16.รากหญ้าคา+เก๋ากี๊+เก็กฮวย+ต้มดื่ม

• แก้นอนไม่หลับ

17.กระเทียม

• โรคหัวใจ และหลอดเลือด สมอง

18.กินกล้วยวันละ 1-2 ผล 

• จะช่วยลดความเครียด ลดความดัน เคลือบกระเพาะ และโรคหัวใจ

ที่มา : หนังสือนาฬิกาชีวิต

แหล่งอ้างอิง: http://onknow.blogspot.com/…/…//thaigoodview.com/node/122711